28 octobre 2016

Amusement culinaire d'une fin d'après midi.

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La période du foie gras approche à grand pas et chez Grand Frais j'ai vu de très beaux coings et qui cette année sentaient fort bon... alors je me suis dit ... quelques pots de chutney ? oui oui ... Linda mon amie anglaise m'avait appris il y a fort longtemps ... et j'en refais depuis quelques années.

J'ai fait ma "pluche" de pommes de poires et de coings bah oui les scoubidous j'en ai plus depuis longtemps... et j'ai cogité des petites combinaisons sympaths.

chutney 4 pg

je passe tout le monde à la mandoline (c'est bien quand on a des problèmes de mains mega douloureuses comme moi c'est même mon hom' qui a épluché les coins qui sont super durs)

chutney 1

première version - pomme - poire - coing - cassonade ou sucre roux - canelle - miel - vinaigre balsamique - poivre - curcuma - sel fin et thym -

chutney 2 pg

deuxième - pomme - coing - noix - cassonade ou sucre roux - vinaigre balsamique -  romarin et sel fin

chutney 3jpg

et enfin la dernière que mon hom' aime bien

Poire - coing - cassonade - poivre - sel fin - agrumes (genre pulco)- piment d'espelette -

Je faire cuire environ 45 mn que cela compote ... alors ce n'est pas tout à fait dans les règles de l'art mais le résultat est super bon.

Je mets en petits bocaux de verre, nous sommes 99 % du temps que tous les deux alors c'est suffisant

Mes pots qui refroidissent

chutney fini

Voilà 9 petits pots que moi je congèle, ce procédé que nous avons testé et apprécié, la stérilisation je n'ai pas encore essayé et j'avoue ça marche comme ça alors pourquoi me compliquer la vie hihi surtout en ce moment ...

Bien sûr cela peut accompagner autre chose que du foie gras ... ici nous l'achetons frais et mon hom' le cuisine mi cuit- qu'est ce que c'est bon... le foie gras n'est pas mauvais à la santé si vous ne vous "bourrez" pas de pain !!!

Bonne journée ici brouillard ! et beau temps ensuite !

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15 janvier 2016

Un bel échange

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Pour le mois de décembre, notre groupe d'échanges ATC (ronde des cartes) avec Delphine de la maison bleue. a décidé d'échanger notre initiale de prénom brodée et de la déposer sur le support que nous désirions. Voici ce que j'ai reçu de Joëlle H qui est aussi dans notre groupe du Monument chez Mu.

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un étui à ciseaux et ses ciseaux avec un petit n'ours !!! et une échevette d'un joli bleu !!

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vraiment une très belle réalisation merci Joëlle

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et moi j'ai envoyé à notre cheffe Delphine un D brodé de Sajou

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sur une pochette finie avec une bordure au crochet

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et ses petits présents cachés

J'ai vraiment trouvé que nous avions super bien terminé l'année.

Bonne journée à vous !

Mu

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24 novembre 2015

Echanges d'ATC # novembre # ronde des cartes

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notre groupe de la ronde des cartes a prolongé l'aventure en 2015 avec un échange d'ATC !

organisé par Delphine  - c'est une maison bleue secondée par France - points communs

Pour le mois de novembre le thème était la musique

J'ai reçu de France  une jolie ATC et sa carte

ATC nov France (1)

merci France

ATC nov France (2)

et moi j'ai envoyé celle ci à Muriel/Claudine,

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et cette petite carte scrappée que j'ai eu plaisir à lui concocter

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les échanges ATC sont terminés et pour décembre nous avons une lettre à broder, pour une ''gâtée" que nous posons sur ce que nous voulons, moi j'ai terminé maintenant je vais mettre quelques bricoles dans le "contenant" ainsi brodé !

bonne journée

@ bientôt

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30 octobre 2015

Echanges d'ATC # octobre # ronde des cartes

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notre groupe de la ronde des cartes a prolongé l'aventure en 2015 avec un échange d'ATC !

organisé par Delphine  - c'est une maison bleue secondée par France - points communs

Pour le mois d'octobre le thème était les feuilles et les arbres

J'ai reçu de Mary une mignonne ATC avec un écureuil et une très jolie carte aussi

ATC Mary

carte mary

et moi j'ai envoyé celle ci à Chris de Quiberon, j'ai scrappé car je voulais tenir mes engagements avant l'hôpital

ATC mumu

Le mois prochain c'est sur la musique

bonne journée

ici très ensoleillée, moi par contre c'est ma première journée de fatigue ... je vais m'obliger à plus de repos, pas facile !!!

@ bientôt

côté télé j'ai beaucoup aimé "Une chance de trop" d'après Harlan Coben avec Alexandra Lamy et Pascal Elbé

côté lecture : en ce moment j'ai des soucis surement de concentration et je n'arrive pas à rentrer dans les différents romans feuilletés

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08 octobre 2015

Echanges d'ATC # septembre # ronde des cartes

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notre groupe de la ronde des cartes a prolongé l'aventure en 2015 avec un échange d'ATC !

organisé par Delphine  - c'est une maison bleue secondée par France - points communs

Pour le mois de septembre une maison bleue

*°*

Voilà la jolie ATC reçue de Delphine !!!!

atc MAISON BLEUE Dephine

super originale- c'est une maison accrochée à sa bobine !

 celle que j'ai envoyé à Béa (Mibeolem)

ATC 09 mumu à Béa

bel échange je trouve !!!

Merci Delphine Madame Maison bleue  !!!

@ bientôt

bonne après midi

bleu

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31 août 2015

Echange sur l'éTé # neuvième et dernier échange

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Cette fois je referme notre bel échange de l'été 2015 avec ce neuvième ...

Echange entre Bibi Bricolin (Brigitte) et Chris de Quiberon.

Bibi pour Chris une ribambelle de coeurs et de yoyos rouges la couleur préférée de Chris

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carte brodée et cerf volant de lavande

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et Chris a envoyé à Bibi

un joli marque ta page brodé accompagné d'une sachet à thé et une jolie carte sur la et le crêpe

chris à bibi

Voilà refermons l'album des photos de vos échanges

encore merci à toutes ... j'espère que vous vous êtes fait plaisir et que vous avez trouver grâce à cet échange... peut être une nouvelle amie.

Bonne semaine, bon lundi !

Images du meeting de dimanche 23 août dernier à Agen, j'adore toute ce qui vole

( dans le ciel bien sûr ;o)

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pas facile de prendre la patrouille de France

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j'avoue que je préfère les vieux coucous mais bon c'est du spectacle aussi !

@ bientôt

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29 août 2015

Echange sur l'éTé # huitième échange

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Je vais bientôt refermer les pages de ce bel échange d'été qui pour moi en tant que "meneuse" n'ai pu qu'apprécier votre gentillesse en jouant si bien le jeu ! merci

aujourd'hui je vous montre le 8ème échange entre Angela l'italienne de Rome mon amie depuis fort longtemps grâce à internet ! et Martine Vinvella, amie de toujours d'eure et loir !

Angela a envoyé ceci à Martine

 

angela pour Vinvella (6)angela pour Vinvella (1)

 

angela pour Vinvella (2)angela pour Vinvella (3)angela pour Vinvella (4)

 

angela pour Vinvella (5)

et Martine ce qu'elle a envoyé à Angela

Vinvella pour Angela (1)

Vinvella pour Angela (4)

Vinvella pour Angela (5)

Vinvella pour Angela (2)

Voilà pour aujourd'hui,

il n'en rest plus qu'un ... bonne soirée et bon dimanche

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18 août 2015

Echange sur l'éTé # septième échange

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Voici donc le 7ème échange entre Isa et Magali

 Isa a envoyé à Magali des ATC avec une jolie carte

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Magali de Belgique si fidèle sur nos blogs a envoyé elle aussi des ATC à Isa

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Merci à toutes les deux d'avoir joué le jeu !

bonne journée

à bientôt pour les deux derniers échanges

tout s'est bien passé ! et je suis très heureuse de l'avoir organisé.

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03 août 2015

Echange sur l'éTé # cinquième échange

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Me revoilà pour continuer de vous montrer les beaux échanges d'Eté

alors me direz vous ... celui ci n'est pas d'été, mais les dames ce sont fait plaisir mutuellement et  c'était ça le deal !!! je vous avais demandé de vous mettre d'accord pour échanger de quoi vous faire plaisir, c'est fait ... ce binôme qu'en dire deux femmes formidables, gentilles et attentionnées !

France et Evelyne, elles n'ont pas de blog... elles se sont concertées et je peux même vous dire que les échanges continuent entre elles, je suis contente de ce résultat !!!

Evelyne a envoyé à France

evelyne pour france (1)

pour les amoureuses de petit chaperon rouge !

evelyne pour france (2)

 et France a confectionné un joli carnet de notes brodé sur sa couverture pour Evelyne

ECH ETE MUMU pour EVELYNE (10)

Evelyne aime le rouge

ECH ETE MUMU pour EVELYNE (12)

et son Tag !

ECH ETE MUMU pour EVELYNE (1)

Vous vous êtes fait plaisir et c'est l'essentiel

bonne journée

pas de petit journal !

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image du net

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29 juillet 2015

Echange sur l'éTé # quatrième échange réussi #

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Tout d'abord encore merci pour votre bonne participation à vous les binômettes

un merci tout spécial à Evelyne mon amie lorraine, elle m'a bien gâtée !!

pochette d'evelyne kdo de l'été (1)

j'adore les contes, le petit chaperon rouge etc...

pochette d'evelyne kdo de l'été (2)

jusqu'aux petits galons, quelle merveille !

pochette d'evelyne kdo de l'été (3)


 

Maintenant on passe à ce 4ème échange entre Michèle 47 et Nathie

Michèle à Nathie (2)

très réussi ton épouvantail

Michèle à Nathie (1)

maintenant Nathie pour Michèle une chouette en carte brodée !

nathie pour Michèle (1)

au dos une pochette

nathie pour Michèle (3)

qui contient un coussinet du Grand Large

nathie pour Michèle (2)

bravo Mesdames pour cet échange qui j'espère a permis de converser toutes les deux.

Bonne après midi, ici il a plu finement mais surement !

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